Viele Sonnenstunden und landschaftliche Vielfalt – all das macht Baden zum Alleskönner mit einem besonderen Augenmerk auf den Burgunderrebsorten.
Baden im Überblick
Geographische Lage:
Vom Bodensee entlang der Oberrheinischen Tiefebene über die Badische Bergstraße und den Kraichgau bis Tauberfranken
Klima:
sonnig und warm, am Kaiserstuhl wärmste Region Deutschlands
Böden:
Moränenschotter am Bodensee, tertiäre Kalk-, Ton- und Mergelböden, riesige Lössablagerungen, vulkanische Böden am Kaiserstuhl und im Markgräflerland, Muschelkalk und Keuper im Kraichgau und Taubergrund
Rebfläche 2019:
ca. 15.836 ha, 9 Bereiche, 16 Großlagen, 306 Einzellagen
Rebsorten 2019 [weiß 60%, rot 40%]:
Spätburgunder (33,7%), Müller-Thurgau (14,9%), Grauburgunder (13,8%), Weißer Burgunder (10%), Riesling, Gutedel, Silvaner, Traminer
400 km Genuss unter südlicher Sonne
Von Burgunder bis Riesling – als drittgrößtes deutsches Weinbaugebiet hat Baden auf seinen rund 15.800 Hektar Rebfläche so einigen Facettenreichtum zu bieten. Eine ganz bestimmte Eigenschaft hat Baden jedoch allen anderen Weinregionen voraus: Die Sonne zeigt sich hier am häufigsten!
Von der Tauber im Norden bis zum Bodensee im Süden – Baden erstreckt sich über eine Länge von 400 Kilometern. Entsprechend vielfältig präsentieren sich die Weine entlang der Badischen Weinstraße. Alle Trauben sind hier war „von der Sonne verwöhnt“, doch die neun Bereiche, in die das Anbaugebiet aufgeteilt ist, präsentieren sich landschaftlich und klimatisch durchaus unterschiedlich.
Grundsätzlich ist Baden Burgunderland, so heißt es. Die ganze Rebsortenfamilie ist vertreten – kräftiger Grauburgunder ebenso wie eleganter Weißburgunder oder filigraner Auxerrois. Auch der Spätburgunder erfreut sich in all seinen Ausbaustilen und Geschmacksrichtungen, zum Beispiel als Rosé oder Weißherbst, großer Beliebtheit.
Nicht nur das milde Klima, auch die hübschen Weinorte und die landschaftliche Vielfalt locken viele Reisende nach Baden. Neben Städten wie Heidelberg, Konstanz oder Freiburg zieht es Naturfreunde an die Hänge des Odenwalds und Schwarzwalds sowie an die malerischen Ufer des Bodensees. Abwechslungsreich ist auch das Angebot für den Aktivurlaub, sei es Radeln entlang der Tauber, ein Spaziergang auf einem der zahlreichen Weinlehrpfade oder Wandern auf den Weinwanderwegen. Die Badische Weinstraße bietet auf ihren insgesamt 160 Kilometern eine Vielzahl von spannenden Touren.
Über 100 Weinfeste laden darüber hinaus zum Feiern ein und auch die mehr als 50 badischen Winzergenossenschaften öffnen regelmäßig an Tagen des offenen Winzerkellers ihre Türen.
Badischer Wein GmbH
Mauerbergstraße 32
76534 Baden-Baden
Tel.: +49 761 89 78 47 84
Fax: +49 761 89 76 63 96
Weitere Informationen zur Region erhalten Sie durch das Informationsangebot des Deutschen Weininstituts
